トマトとハムのレモン風味そうめん〔#312〕 レシピ・作り方
材料（1人分）
- みょうが
- 1個
- ロースハム
- 1枚
- ミニトマト
- 1個
- しめじ
- 5本くらい
- オクラ
- 1本
- レモン汁
- 大さじ1
- めんつゆ
- 大さじ1～2
- 水
- 大さじ1くらい
- えごま油
- 大さじ1
- 白ごま
- 小さじ1
- 素麺
- 1わ
作り方
-
- 1
-
- 具材を準備する。
・トマト…櫛切りにする
・みょうが…千切りにする
・オクラ…茹でて輪切りにする
・ハム…短冊切りにする
・しめじ…ほぐして茹でる
-
- 2
-
- めんつゆ、水、えごま油、レモン汁を混ぜる。
-
- 3
-
- ごまを煎る。
-
- 4
-
- そうめんをゆでる。
-
- 5
-
- 器にそうめんと1の具材を盛り付けて、2のつゆとごまをかけて完成☆
おいしくなるコツ
お好みやめんつゆの濃度によって水の量やレモンの量を調整してください。
きっかけ
みょうががとれたので。
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