鶏もも肉のサラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 塩、砂糖 小さじ1/2
- 料理酒 大さじ1
作り方
-
1
鶏もも肉にフォークでたくさん穴をあけます。
耐熱性のあるポリ袋に材料を全て入れて縛ります。 - 2 たっぷりめのお湯（1リットルくらい）を沸かして火を止めてから1を入れて予熱で火を通します。蓋をしてじっくりと火を通してください。お湯が完全に冷めるくらいまで放置したら完成です。
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