畑の大葉を長持ちさせる方法 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 大葉 ２~３枝
作り方
- 1 畑で大葉が大きく育ったのではさみで枝ごと切って収穫です。
- 2 1の大葉の枝をそろえて元を水に浸けて湿らせた布やキッチンペーパーなどで包みビニール袋やレジ袋に入れて密封にして野菜室に立てて保存で2日くらいで布やキッチンペーパーを取り替えます。
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- カテゴリ
- しそ・大葉
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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