豚ひき肉入り切り干し大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り干し大根（乾燥) 20g
- 豚ひき肉 100g
- ●だし汁 200cc
- ●醤油 大さじ1.5
- ●酒、みりん、砂糖 大さじ1
作り方
- 1 切り干し大根を袋の記載通りにの方法で戻します。水気をよく絞っておきます。
-
2
フライパンに油をひかずに豚ひき肉を炒めます。油が出てきたら、1を一緒に炒めます。
油が全体にまわったら、●を加えて汁気がなくなるまで煮たら完成です。
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