とろける！餃子の皮でシュウマイ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、片栗粉を加えて混ぜます。

2. 2

   豚ミンチに塩コショウをしてもみこみます。
   粘り気が出るまでもみこみます。

3. 3

   ●印を加えてもみこみます。

4. 4

   玉ねぎを加えます。

5. 5

   包んでいきます！皮とネタを持つ手は親指と人差し指で、Cを作ってそこに皮・ネタをのせます。

6. 6

   のせれたら、スプーンの裏を使って軽く押しながらネタと皮をひっつけます。最後は、Cの手をOにする感じでキュと軽く押さえます

7. 7

   きれいに出来ました。

8. 8

   蒸し器のお湯が沸騰したら、クッキングシートをひいた上にしゅうまいを入れて10分ほどで出来上がります！

9. 9

   中まで火がとおれば完成です！