大葉香る！きゅうり・大根・大葉の酢の物♪ レシピ・作り方

Name: 大葉香る！きゅうり・大根・大葉の酢の物♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 100g; 胡瓜 1本; 大葉 5枚; ●酢 大さじ2; ●砂糖 大さじ1; ●醤油 大さじ1/2

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約15分
100円以下

京たまご8836

きゅうり・大根の組み合わせに、大葉をプラスして風味アップ！さっぱり酢の物です♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根: 100g

胡瓜: 1本

大葉: 5枚

●酢: 大さじ2

●砂糖: 大さじ1

●醤油: 大さじ1/2

作り方

1

大根・きゅうりは千切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
2

大葉は5mm幅ぐらいの千切りにします。
3

大根・きゅうりは洗って水気を絞ります。大葉とあわせます。
4

●印を加えて冷蔵庫で冷やします。
5

冷えれば完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉の量はお好みで。大体同じぐらいの大きさに切って、食べやすくしました。

きっかけ

大葉が沢山あったので、いつもの組み合わせに大葉をプラスしました！

公開日：2021/07/08

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