ベビーコーン&玉葱のスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベビーコーン 2本
- 玉葱 1/6個
- 水 カップ1半
- 野菜だしのもと 小さじ2
- ※ハーブソルト 2ふり
- ※酢 小さじ1
- ※みりん 小さじ1
作り方
-
1
ベビーコーンを皮をはいで取り出す。
-
2
鍋に水を入れて中火にかけ、野菜だしのもとを溶き、薄切りした玉葱、ベビーコーンを入れる。
-
3
煮立ったら※を加えて、10分ほど煮込む。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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