マッシュポテトと大葉の肉巻き照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は、皮をむいて一口大に切ります。レンジに5分ほどかけて柔らかくします。必ず柔らかくして下さい。
2. 2 潰します。軽く塩こしょうします。
   冷まします。

   

3. 3 8等分して、俵型にします。
4. 4 豚ロースに大葉・じゃが芋をおいて巻いていきます。なるべく端も包みこむように巻きます。

   

5. 5 軽く塩コショウします。

   

6. 6 片栗粉をまぶします

   

7. 7 フライパンに油をひいて、焼いていきます。コロコロと転がしながら焼いていきます。

   

8. 8 豚肉に火がとおったら、●印を加えてからめます。

   

9. 9 全体によくからめば完成です！