グリンピースと玉ねぎでおじや レシピ・作り方

グリンピースと玉ねぎでおじや
  • 約15分
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
畑のグリンピースが最盛期で収穫した玉ねぎとでおじや

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/3個
  • グリンピーズ 大さじ2~3
  • だし汁 300ml
  • 冷ごはん 150g
  • 1個
  • あら塩 小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄く切ってグリンピースはさやから取り出しておきます。
  2. 2 鍋にだし汁とグリンピーズと玉ねぎを入れて火にかけあら塩を加え煮えて3分くらいしたら冷ごはんを加えます。
  3. 3 ご飯を入れて煮えたら卵を溶きませて蓋をして蒸らしてから盛り分けました。

きっかけ

畑のグリンピースが最盛期で収穫した玉ねぎも利用

おいしくなるコツ

冷ごはんを水で洗うとすっきりとした仕上がりになります。

  • レシピID:1460043548
  • 公開日:2021/06/04
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