おかか小松菜塩昆布で卵おじや レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜の軸と葉に分けて１~２センチくらいに切りしめじは石づきを切り取ってほぐしておきます。
豆腐はサイコロ状に切ります。 - 2 鍋にだし汁を入れて火にかけ小松菜の軸としめじを加えて煮えてきたら冷ごはんと小松菜の葉を加え切った豆腐と塩昆布を３本指でつまんで加えかつお削り節も入れて軽く混ぜます。
- 3 2に醤油を加えて味を確かめて濃い目にして煮えたら卵を溶きながら加えて混ぜ火を止めて蓋をして蒸らしてからいただきます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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