濃厚！アボカド漬け丼♪ボリューム満点♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド １個
- ネギ 大さじ2
- ●酒 大さじ1/2
- ●みりん 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- 卵黄 2個
- 米 お茶碗多め2杯
- ごま 大さじ1/2
作り方
-
1
●印をあわせて、レンジに20秒かけます。
醤油を加えます。
ねぎは小口切りに切ります。 - 2 アボカドは縦半分に切り目（種まで）を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。
-
3
アボカドを、横にして5mm幅にスライスします。
-
4
①にアボカドを入れて、アボカド全体にタレが絡むようにします。冷蔵庫で15分おきます。
-
5
ご飯の上に、アボカド・ねぎ・ごま・卵黄をのせます。
お好みで、残ったタレをかけて召し上がって下さい♪
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- カテゴリ
- アボカド
京たまご8836
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簡単に濃厚な丼が完成！!
漬けタレがこれまた美味♪