超簡単 コスパ抜群のサラダチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏胸肉 1枚
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖、塩 小さじ1/2
作り方
-
1
鶏胸肉にフォークでたくさん穴をあけます。
耐熱性のあるポリ袋に材料を全て入れて縛ります。 - 2 たっぷりめのお湯(1リットルくらい)を沸かして火を止めてから1を入れて予熱で火を通します。蓋をしてじっくりと火を通してください。
- 3 お湯が完全に冷めるくらいまで放置したら完成です。
きっかけ
高タンパク低糖質で評判のサラダチキンを大量に食べようと思いたち、買うと高いので作りました
おいしくなるコツ
予熱で火を通すことで柔らかしっとりに仕上がります。
- レシピID:1460042856
- 公開日:2021/05/06
関連情報
- カテゴリ
- サラダチキン
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