オムレツのきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 耐熱容器に溶き卵とマヨネーズを混ぜて加えてラップをせずにレンジで1分半加熱します。
- 2 1を容器から取り出し、アルミホイルで包んで成形&予熱で中にまで火を通します。
- 3 えのきとしめじの石づきを外してほぐしたら、耐熱容器に入れてレンジで1分半加熱します。水気を切り、●を加えて再度2分加熱したら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4 アルミホイルを外したオムレツに3をかけたら完成です。
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