鶏たけのこ炒めレシピ・作り方

Name: 鶏たけのこ炒め
Total time: 30 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 鶏もも 80g; 片栗粉 小さじ2; 日本酒 大さじ1; 茹で筍 1/4本; オリーブオイル 大さじ1; ※めんつゆ 大さじ1; ※酢 大さじ1; ※白胡椒 3ふり

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あけぼのマジック

お肉でコクが出て美味♪

材料（作りやすい人分）

鶏もも: 80g

片栗粉: 小さじ2

日本酒: 大さじ1

茹で筍: 1/4本

オリーブオイル: 大さじ1

※めんつゆ: 大さじ1

※酢: 大さじ1

※白胡椒: 3ふり

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作り方

1

鶏ももをひと口大に切り、日本酒、片栗粉をまぶす。
2

フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、1を炒める。
3

スライスした茹で筍を加え、※を加えて調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹で筍をたくさん頂いたので

公開日：2021/05/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。