濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
茹でてもいいです。 - 2 アボカドは縦半分に切り目(種まで)を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。
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3
アボカドはサイコロ状に切ります。
半分ぐらいスプーンで潰します。 -
4
ブロッコリーが冷めたら、水気を絞ってアボカドとあわせます。
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5
全体に塩こしょうをして、マヨネーズを加えて和えます。
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6
出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪
きっかけ
アボカド最近好きになりました笑 濃厚で美味しいですよね。 濃厚なアボカドの特製をいかして、サラダにしました♪
おいしくなるコツ
アボカドの潰し具合はお好みで。沢山潰した方が、よりからんで濃厚に感じます。
- レシピID:1460042450
- 公開日:2021/04/16
関連情報
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ファントムオペラ2021/12/25 15:28美味しかったです。ごちそうさまでした。