ほうれん草とえのきのさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はまるごと柔らかめに茹でて水に取り、水気をよく絞ったら一口大に切っておきます。

2. 2

   えのきは石づきを外して一口大に切り、40秒ほど茹でて水気を切っておきます。

3. 3

   にんじんはスライサーで小さめの千切りにして、レンジで1分加熱して柔らかくしておきます。

4. 4

   かまぼこを細めの千切りにしたら、1.2.3と和えます。

5. 5

   たまねぎドレッシングをかけて、全体を和えたら完成です。