フルーツ☆カッテージチーズ和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 牛乳を70〜80度に加熱し酢を混ぜます。分離したらキッチンペーパー又はガーゼを敷いたザルで こします。200gくらいのチーズができます。温度、水切り時間で食感が変わります。
- 2 市販のカットフルーツを使用、今回はパイン、グレープフルーツ、オレンジ、キウイ。季節の お好みのカットフルーツで。
- 3 カッテージチーズに☆を混ぜカットフルーツを和えます。
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◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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