具沢山！食べるミネストローネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
野菜を各２センチほどの大きさにカットする。しめじは根をカットし、炒めていく。
にんじんと玉ねぎを炒め、少ししんなりすると大豆缶・キャベツ・しめじを入れ、塩コショウをふって炒める。 -
2
材料がしんなりしてきたらトマト缶を入れ、水を入れる。
かき混ぜたあと、☆の調味料を入れ弱火でじっくり煮込む。 -
3
10分ほど煮込んでにんじんが柔らかくなれば完成。
お好みでパルメザンチーズ・パセリをかけても美味しいです
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chi☆2021/03/09 21:58
暖まります(∩´͈ ᐜ `͈∩)
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