ディズニー再現 よだれどり レシピ・作り方

ディズニー再現 よだれどり
  • 約30分
  • 500円前後
銀のたまご
銀のたまご
どうしてもあのよだれ鶏が食べてみたくて作ってみました!

材料(2人分)

  • 鶏肉(モモ) 1枚
  • ①八角 1個
  • ①醤油 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ2
  • ①酒 大さじ2
  • ①水 大さじ2
  • ピーナッツ 5粒砕いたもの
  • ラー油 お好み
  • ネギ お好み

作り方

  1. 1 鶏もも肉は筋を切り余分な油身を取ります
  2. 2 ①をフライパンに入れ煮詰めます
  3. 3 処理した鶏肉をフライパンに入れ身の部分2分、皮目8分を目安に落とし蓋をし弱火で焼きます
  4. 4 鶏肉に火が通ったら取り出し切りつけ盛り付けます
    ピーナッツ、ラー油、ネギなどお好みのトッピングを乗せて完成です

きっかけ

お店で食べた味を自分なりに再現してみました

  • レシピID:1460041080
  • 公開日:2021/02/28
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カテゴリ
鶏もも肉よだれ鶏
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