そうめんマヨサラダ♪竹輪と大葉とあわせて レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は千切りにします。
2. 2 竹輪は縦半分に切ってから、斜めに５ｍmぐらいに切ります。大葉は千切りにします。ちぎってもいいです。
3. 3 水から人参をゆでます。

   

4. 4 人参がほぼ柔らかくなってきたら、そうめんを半分に折って加えます。柔らかくなるまでゆでます。
   ザルにあげ水で洗います。

   

5. 5 そうめんと、人参はよく水気を絞ります。油を加えて和えます。竹輪・大葉を加えます。

   

6. 6 全体に塩こしょうをして、酢・マヨネーズを加えて和えます。

   

7. 7 出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！