イワシの蒲焼き♪甘辛タレで臭みなく◎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イワシは、頭を切り落として手でさばきます。血をキレイに洗い流してペーパーで水気をとります。
-
2
イワシに片栗粉を加えてまぶします。まんべんなくつけます。
-
3
フライパンに油をひいて、皮を下にして焼いていきます。こんがりと焼けてきたら、ひっくり返します。
- 4 イワシに火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。
-
5
照りよくからめれば、取り出してごまをかければ完成です！
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京たまご8836
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