あおさたっぷり！フライドポテト♪風味最高 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋はよく洗って、6等分ぐらいのくし型切りにします。レンジに3分ほどかけて柔らかくします。

   

2. 2 ※じゃが芋は皮付きにする場合は必ず新鮮なものを使って下さい。古いものや緑色のものは、必ず厚く皮を剥いて下さい。
3. 3 フライパンに油を入れます。火をつけず冷たいままじゃが芋を加えます。火をつけて揚げていきます。

   

4. 4 こんがりと揚がってきたら、ひっくり返しながらきつね色にカリッっと揚げます。

   

5. 5 取り出して、塩・あおさを加えて和えます。

   

6. 6 完成です！

   

7. 7 ※たっぷりの油で揚げる方はレンチンしなくてもいいです。たっぷりの油の場合でも、レンチンした方が揚げる時間は少なくすみます