豆腐と赤味噌の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤味噌 大さじ1
- 豆腐 1丁
- 三つ葉 10グラム
- 水 ５００ml
- かつおだし 小さじ1
作り方
- 1 鍋に水、かつおだしを入れ加熱する
- 2 沸騰したら、サイの目にカットした豆腐を入れる
- 3 火を止め赤味噌を溶く
- 4 お椀に注ぎ、細かくカットした三つ葉を入れて出来上がり
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