鶏肉の皮で小松菜コーン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 ２株
- コーン 50ｇ
- むね肉の皮 １枚分
- あら塩 小さじ１/３くらい
- コショウ 少々
作り方
- 1 小松菜は軸と葉の部分に分けて２センチくらいに切りむね肉の皮は細かく切ります。
- 2 フライパンにむね肉の皮を入れて火にかけて熱くなってきたら小松菜のじくの部分を入れて油が回ったら葉の部分とコーンを加えて炒めます。
- 3 ２に火が通たらあら塩をパラパラっとかけてコショウを振って混ぜ合わせて仕上げ火を止めます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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