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大根葉きゅうり大根の麹ぬか漬レシピ・作り方

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あけぼのマジック

大根をもらったので

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

大根: 3センチ

きゅうり: 1本

大根葉: 4本

※麹ぬか漬のもと: 大さじ4

※酢: 大さじ1

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作り方

1

大根葉、大根、胡瓜を食べよく切り、清潔な瓶に入れる。
2

※を加えて、蓋をし、途中で瓶を揺すりながら、1日ほど冷蔵庫で寝かせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箸休めに

公開日：2020/12/21

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関連情報

カテゴリ: 大根ぬかづけ（糠漬け）浅漬けきゅうりの漬物きゅうり

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/11/03 12:46

あけぼのマジックさん♪収穫した小さめ大根と大根葉、きゅうりで作り置きにしました✨いただくの楽しみです♥ レポ、ありがとうございます(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)

素敵に作ってくださり、ありがとうございます♡

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