レトルトで☆具だくクリームシチュー レシピ・作り方
- 約15分
ブルーボリジ
レトルトシチューに具をプラス。大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。収穫貯蔵中の玉葱、ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、あっ芽キャベツもあり、季節の野菜で
材料（2人分）
- クリームシチュー(レトルト使用) 2人分(300g位)
- ジャガイモ 中1個
- サツマイモ 1/3本
- 玉葱 1/4個
- ブロッコリー又は芽キャベツ 1つかみ位
- 味塩コショウ(調整分) 0～5振り位
- 牛乳 50cc位
作り方
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1
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中、培養土袋そのままでも栽培可能。収穫した紫芋を使用しました。玉葱、ジャガイモ、ニンジン、芽キャベツも栽培。季節の野菜で どうぞ。
- 2 レトルトを使用しましたが残って具少な目になったクリームシチューを利用しても。ジャガイモ、サツマイモは乱切り、ブロッコリーは小房にし軟らかくレンジ加熱します。
- 3 途中でスライスした玉葱も加え軟らかく加熱します。シチューに加熱した野菜を加えて混ぜ合わせます。レンジ調理でも可能ですが鍋で加熱しました。
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4
野菜がシチューと馴染むよう加熱、濃度によって牛乳、味見し味塩コショウを加えながら調整します。※分量外でホールコーン少々加えてます。
- 5 焦がさないよう中弱火で煮詰めながら仕上げました。レトルトのジャガイモが先に溶けてトロミになります。
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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