茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 出汁 200ml
- 卵 １個
- 三つ葉 大さじ1
- むきエビ 大さじ1
- 酒 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 ボウルに出汁、酒、醤油、卵を入れてよくまぜる
- 2 容器に移しむきエビと三つ葉を入れる
- 3 蒸し器に入れ約２０分弱火で加熱し、様子を見て中まで火が通っていたら出来上がり
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