秋刀魚の大根おろし&とろろ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマを半分に切って、血をよく水洗いして流し、キッチンペーパーで水気をふく。

2. 2

   塩をふり、魚焼きグリルで、8分ほど焼く。

3. 3

   大根をすりおろして、パセリを散らす。

4. 4

   すりおろした大和芋に酢を混ぜて色止めし、青海苔を散らす。