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体ポカポカ♪かぼちゃと生姜の味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
南瓜と生姜の千切りをあわせたお味噌汁です!少し生姜がピリリ♪南瓜も生姜も体を温めてくれるのでポカポカ♪

材料(2人分)

かぼちゃ
100g
生姜
10g(多めのひとかけ)
ねぎ
15g
油揚げ
15g
400㏄
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    南瓜は一口大の5mm幅に切ります。レンジに2分かけます。
    生姜は千切りします。
    ねぎは小口切りにします。
  2. 2
    鍋に南瓜・生姜・油揚げ・ねぎを入れます。
  3. 3
    お湯又は水を入れます。本だしを加えます。
  4. 4
    フツフツとしてきたら、味噌を溶かします。
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

南瓜はレンチンしておくと早く煮えます。水から煮てもいいです。

きっかけ

体を温めてくれる、南瓜と生姜をあわせてお味噌汁にしました。体の免疫力を高めたい時によく飲みます。子供さんがいるご家庭は、大人だけ食べる直前に生姜を入れたらいいと思います。

公開日:2020/09/30

関連情報

カテゴリ
かぼちゃその他の味噌汁生姜(新生姜)
料理名
体ポカポカ♪かぼちゃと生姜の味噌汁♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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