メロンのコンポート風 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- メロン 1/4切れ
- 水 カップ1/2
- ※てんさい糖 大さじ１
- ※白ワイン 大さじ1/2
- ※レモン果汁 小さじ１
- はちみつ 小さじ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、小さく切ったメロンを入れる。
- 2 煮立ったら弱火にし、5分ほど煮る。
- 3 透き通ってきたら、ハチミツを加え、軽く揺すって火を止める。
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4
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- メロン
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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