帆立の酢醤油和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 刺し身用 帆立 ５個
- ※醤油 大さじ1/2
- ※酢 大さじ1/2
- ※みりん、日本酒 各大さじ1/2
- ※生わさび 小さじ1/6
作り方
- 1 ※を混ぜ合わせる。
- 2 帆立の刺し身を1に15分ほど漬ける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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