オクラじゃがいもわかめのおじや レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは丁寧に洗って皮ごと利用で細かめに切り水にさらしてから鍋にだし汁とともに入れて火にかけます。
- 2 1が煮えてきたらご飯を入れてあら塩を加え混ぜ合わせて再度煮えたら卵を落とし入れて混ぜ合わせ乾燥わかめと小口切りにしたオクラを加え火を止めで混ぜ蓋をして食べごろになるまで置きます。
きっかけ
細かいじゃがいも利用です。
おいしくなるコツ
手抜きで冷ごはんをそのまま入れてますが 一度洗って入れると雑炊になりますね。
- レシピID:1460034350
- 公開日:2020/08/06
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