小松菜☆プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜☆甘～いペーストはレシピID：1460032865。茹でた葉と水をミキサーで撹拌、砂糖を加えて加熱。茹でた小松菜の葉に水を加え(砂糖はお好みで)ミキサーにかけても。

   

2. 2 使用したプリンミックスです。5人分×2袋入り、1袋で水200cc、牛乳又は豆乳200ccで作るタイプ。ペーストの水分を考慮、パッケージ記載の分量より少々水分控えめでよかったようです

   

3. 3 ☆(水150cc、ペーストは100cc使用しました)を鍋に入れて火にかけ一旦沸騰させ火を止めます。90度くらいの状態にプリンミックスを加え1分間混ぜ合わせ牛乳を加えます。

   

4. 4 型に③を流し冷蔵庫で固めます。

   

5. 5 お好みでホイップクリームを絞って　どうぞ。ちなみにマイクロミニトマト(分量外)をトッピングしてます。

   

6. 6 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。サラダ小松菜を蒔きました。時期をずらしながら種蒔き、間引き菜から収穫、最終的に残した株は外葉から欠いて収穫しても。

   

7. 7 コチラは間引きした株を移植栽培。かなり大きく成長、外葉から収穫、今回ペーストにしました。小松菜は楽天小松菜等、種類も豊富です。

   

8. 8 大きく育った小松菜ですが軟らか、茎は茹でてお漬物にしました。小松菜の茎☆麺つゆ漬けはレシピID：1460032864

   

9. 9 今年もマイクロミニトマト栽培中。イエロートパーズ、黄色種も加わりました。