卵たっぷり☆オムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯 茶碗2杯
- 玉葱(みじん切り) 大さじ6
- ウィンナー(刻んで) 4本
- ☆味塩コショウ 4振り位
- ☆ケチャップ 大さじ6位
- ◆卵 6個
- ◆マヨネーズ 大さじ1
- ケチャップ(トッピング用) 大さじ3位
- 米油又はお好みの油 適量
作り方
- 1 大さじ1の油を敷いたフライパンで玉葱とウィンナーを炒めご飯を加えます。ご飯が解れてきたら☆で調味し炒めます。
- 2 今回は2個焼きました。フライパンに小さじ2~大さじ1の油を熱し◆の半量を流し入れ焼きます。
- 3 半熟になるまで軽く混ぜ中心に①の半量を乗せます。フライパンのの側面を利用しオムレツ型になるよう寄せます。卵に ほぼ火が通ったら皿に移動。同様にもう1個焼きます。
- 4 ケチャップをトッピング。
きっかけ
ランチに♪オムライス好きな父へ♪
おいしくなるコツ
具、調味料はお好みで調整して下さい。オムライス用ケチャップ又はトマトソース等、味塩コショウの代わりにコンソメ等でも。
- レシピID:1460032880
- 公開日:2020/06/21
関連情報
- カテゴリ
- オムライスソーセージ・ウインナー玉ねぎ
- 料理名
- オムライス
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とぐち2020/06/22 09:14美味しくできました!ごちそうさまです(*´▽`*)