ちょい工夫！麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油をひき、カットしたナスがしんなりするまで炒める
- 2 茄子がしんなりしたら、皿に移動する
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3
フライパンにサラダ油をひき、合挽き肉をいれ、ニンニク塩をかけ炒める
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4
合挽き肉に火を通したら、ナスを追加して炒める
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5
麻婆茄子用と甜麺醤を入れ混ぜる
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