サンマの大葉照り焼き♪大葉香る♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉は粗く刻んで●印とあわせます。

   

2. 2 さんまは内臓をとってから洗って4等分に切ります。キッチンペーパーでふきとります。

   

3. 3 サンマに片栗粉をまぶします。

   

4. 4 フライパンに油を入れて、サンマを焼いていきます。焦げないように中火で焼きます。

   

5. 5 片面が焼けてきたら、ひっくり返します。

   

6. 6 サンマに火がとおったら、●印を加えます。

   

7. 7 炒めからめます。あっという間なので焦げないように注意して下さい。

   

8. 8 照りよくからまれば完成です！