青紫蘇&バジル香る☆大根チキン蒸しレシピ・作り方

Name: 青紫蘇&バジル香る☆大根チキン蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水、酢 各大さじ3; ☆生姜パウダー 小さじ1; ☆シナモン、七味唐辛子 各1ふり; ☆粉山椒 3ふり; ☆乾燥青紫蘇、バジル 各8ふり; 鶏むね皮なし 1枚; 大根 1/2本

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あけぼのマジック

野菜たっぷり

材料（1人分）

※水、酢: 各大さじ3

☆生姜パウダー: 小さじ1

☆シナモン、七味唐辛子: 各1ふり

☆粉山椒: 3ふり

☆乾燥青紫蘇、バジル: 各8ふり

鶏むね皮なし: 1枚

大根: 1/2本

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った大根をのせる。
2

鶏むねをのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2020/06/17

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。