レンチンで傷み易いもやしを保存利用 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- もやし 1袋
作り方
- 1 もやしは買ってきたら袋から出して流水で洗ってざるにあげます。
- 2 1を耐熱ガラスにいれてラップしてレンジで2分加熱しそのまま冷めたら冷蔵庫に保存
- 3 1週間に2回買い物するので4日保存できてます。
きっかけ
もやしは畑に野菜が採れないときはよく買ってます。でも保存がきかないと翌日までとしてましたが火を通しておくと必要なだけを取り出して味噌汁や炒め物煮物に加えてます。
おいしくなるコツ
コツといっては... レンジで2分は目安で機種に依ったり 耐熱の容器にも違うのでもやしに火が通って いるのを確認で容器全体が熱くなってますね。
- レシピID:1460031198
- 公開日:2020/04/13
関連情報
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つくったよレポート(4件)
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v(。・・。)るん♪03942023/08/02 15:33もやしって買うだけ買って何日か置いておくとすぐに傷んじゃうので、こうしておくと良いですね!
少しずつ使えるのも便利です( *´ω`* ) -
なまはげ子2023/04/07 17:41すっごい簡単。
いつも買ったままダメにする事もあったので助かります! -
こってぃさん♡2023/02/25 21:37ミルミントさん♪♡こんばんは(*^^*)☆うまくレンチンできましたよ!保存利用☆のゴクイ伝授☆ありがとうございます!粗熱とれたら冷蔵庫IN♪活用ウレシ〜♡感謝!
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*-*-tsnn-*-*2020/04/20 13:43これなら痛みやすいもやしも買い置きして、どんどん活用できそうで嬉しいです♪