たっぷり作り置きミートソース レシピ・作り方

たっぷり作り置きミートソース
  • 約1時間
あけぼのマジック
あけぼのマジック
1回分ずつ小分けして、冷凍庫にストックして1ヵ月ほどで使い切ります。

材料(作りやすい人分)

  • 鶏ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 大1個
  • パスタ用トマトソース 300g
  • カップ1
  • ※だしのもと 大さじ1
  • ※ハーブソルト 小さじ1
  • ※みりん 大さじ2
  • ※酢 大さじ1
  • ★砂糖、みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1 たっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、★を溶き、鶏ひき肉を茹でこぼしてざるにあける。
  2. 2 鍋に水を入れて中火にかけ、みじん切りした玉ねぎを入れ、8分ほど煮る。
  3. 3 1を加え、トマトソースを入れ、※を混ぜ、弱火にして蓋をし、20分ほど煮込む。
  4. 4 冷凍ストック!

きっかけ

手作りで。

  • レシピID:1460030476
  • 公開日:2020/08/31
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2022/08/18 10:10
    たっぷり作り置きミートソース
    あけぼのマジックさん
    こんにちは
    美味しく出来上がりました
    雨降りで湿度高いです~

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