スタミナつけて♪茄子と豚肉の生姜焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りにします。

2. 2

   なすをくし切りにします。

3. 3

   ビニール袋に豚肉を入れ、☆の調味料を入れてよく揉みます。

4. 4

   フライパンを熱し油を引き、豚肉を炒めます。あまり箸で動かさないのがかりっと焼けるポイントです。

5. 5

   両面かりっと焼けたら、一度皿に取り出します。

6. 6

   茄子を炒めます。

7. 7

   茄子に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒めます。

8. 8

   玉ねぎに火が通ったら、皿にとっておいた豚肉をフライパンにもどします。

9. 9

   ★の調味料を入れて、味が馴染むように炒めます。

10. 10

    お皿に盛り付けて完成です☆