スタミナつけて♪茄子と豚肉の生姜焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをくし切りにします。

   

2. 2 なすをくし切りにします。

   

3. 3 ビニール袋に豚肉を入れ、☆の調味料を入れてよく揉みます。

   

4. 4 フライパンを熱し油を引き、豚肉を炒めます。あまり箸で動かさないのがかりっと焼けるポイントです。

   

5. 5 両面かりっと焼けたら、一度皿に取り出します。

   

6. 6 茄子を炒めます。

   

7. 7 茄子に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒めます。

   

8. 8 玉ねぎに火が通ったら、皿にとっておいた豚肉をフライパンにもどします。

   

9. 9 ★の調味料を入れて、味が馴染むように炒めます。

   

10. 10 お皿に盛り付けて完成です☆