ケチャップたっぷり☆ビーフ100％ハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛ひき肉 80ｇ
- ※ハーブソルト ６ふり
- ※ガーリックパウダー ４ふり
- ※金時生姜パウダー ２ふり
- ※シナモン ３ふり
- ※赤ワイン 大さじ１
- トマトケチャップ 大さじ1半
- ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/2
- 中濃ソース 小さじ１
作り方
- 1 ボールにひき肉を入れ、※を混ぜ、よく練ったら、ハンバーグ型にまとめる。
- 2 フライパンを中火にかけて、１を焼き、中まで火を通す。
- 3 皿にのせ、ケチャップをたっぷり塗り、お皿にマスタードをのせ、中濃ソースを飾る。
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- ハンバーグステーキ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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