白菜と豚ひき肉の中華あん炒め！すぐできる レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ※魚料理の日の副菜にと作ったレシピです。メイン料理にする場合は全ての材料を2倍にして下さい。
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2
にんじんは、薄切りの拍子切りにします。玉ねぎは2mm幅に切ります。白菜は一口大に切ります。生姜は千切りにします。
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3
フライパンに油を入れて、豚ミンチと生姜を加えて炒めていきます。塩コショウします。
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4
ミンチが半分ぐらい火がとおったら、野菜を全て入れます。
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5
野菜が少ししんなりしたら、●印を加えて煮立てます。
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6
フツフツしてきたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。片栗粉をいれたらしっかり火をとおします。最後に酢を加えます。
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7
完成です！下準備が終わればすぐできます！
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