飴色オニオンスープ レシピ・作り方

飴色オニオンスープ
  • 約30分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
飴色になるまでじっくり炒めて。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • クルミオイル 大さじ1
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※酢 大さじ1
  • ※ハーブソルト 6ふり
  • カップ2半
  • チキンブイヨン 小さじ2
  • ★パセリ 6ふりずつ
  • ★バジル 3ふりずつ

作り方

  1. 1 鍋を中火にかけて、胡桃オイルをしき、薄切りした玉ねぎを炒める。
  2. 2 しんなりしてきたら、※を加え、弱火にして飴色になるまで炒める。
  3. 3 水を加えてチキンブイヨンを溶き、弱火で10分ほど煮る。
  4. 4 器に盛り、★を散らす。
  5. 5 ♪レシピID:1460029618、レシピID:1460029619、レシピID:1460029620、レシピID:1460029621で♪

きっかけ

付け合わせ

  • レシピID:1460029619
  • 公開日:2020/01/31
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オニオンスープ玉ねぎ
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