切り干し大根&しめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水洗いし、熱湯（分量外）に10分ほどつけておく。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、1を入れる。

3. 3

   しめじを加え、10分ほど煮る。

4. 4

   味噌を溶き、弱火で10分ほど煮る。