味付き焼き肉用牛肉☆すき焼き レシピ・作り方

作り方

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   市販の焼き肉用牛肉を使用しました。醤油ベースですが、キムチ味やお好みの味付けによって調味料は調整して下さい。

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   脂っこい牛肉の場合は先に日本酒で炒っても(省略可)。炒った牛肉に☆追加、又は☆で牛肉を煮ます。ザク切りにした白菜、コンニャク、食べ易い大きさでカットした椎茸、豆腐も加えていきます。

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   斜め切りにした葱も加えます。お好みの煮加減で火が通ったら どうぞ。

4. 4

   今回は醤油ベースですが薬味等 違った調味済み牛肉を2パック、1つには春菊やニンジン入り、彩りに加えてます。

5. 5

   加熱するとオレンジ色が鮮やかなオレンジ白菜を使用しました。