さつま芋とコーンのバターソテー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋 中1本
- コーン 大さじ2
- バター 50g
- 醤油 大さじ1/4
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
さつま芋はよく洗って、皮付きのままサイコロ状に切ります。電子レンジにかけて蒸します。
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2
フライパンにバターをいれて熱します。
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3
さつま芋を加えて炒めます。入れた直後に触りすぎるとくずれるので、触らずこんがりと焼きます。
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4
こんがりときつね色になってきたら、混ぜます。
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5
コーンを加えます。全体に塩コショウします。最後に醤油を加えてさっと炒めます。
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6
味見をして丁度よければ完成です！
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋とコーンのバターソテー♪
京たまご8836
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ちいずちいず2020/05/10 13:14
さつまいももコーンもとても甘くて美味しかったです。どちらもバターとの相性が良いですね。ほくほくのさつまいもとカリカリのコーンの食感も良かったです。
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