令和初の鏡開き汁粉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 丸餅 2個
- 茹で小豆 大さじ3
- こしあん 大さじ４
- 水 カップ1/2
作り方
- 1 鍋に水を入れて弱火にかけ、こしあんを溶く。
- 2 茹で小豆を加えて、2分ほど煮る。
-
3
餅を焼き、２に入れて、1分ほど煮る。
-
4
♪抹茶を添えて♪
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- おしるこ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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