とまとシュウマイ！トマトが爽やか♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはサイコロの大きさに切ります。タネの部分は取り除きます。

2. 2

   玉ねぎは粗くみじん切りにします。

3. 3

   片栗粉をまぶします。

4. 4

   豚ミンチに塩コショウをしてもみこみます。

5. 5

   粘りがでてきたら、●印の調味料を加えます。生姜はすりおろして加えます。

6. 6

   玉ねぎを加えます。

7. 7

   もみ混ぜて、玉ねぎを全体に混ぜます。

8. 8

   包んでいきます！皮とネタを持つ手は親指と人差し指で、Cを作ってそこに皮・ネタをのせます。

9. 9

   のせれたら、スプーンの裏を使って軽く押しながらネタと皮をひっつけます。最後は、Cの手をOにする感じでキュと軽く押さえます

10. 10

    包み終わったら、トマトを押さえておきます。

11. 11

    蒸し器のお湯が沸騰したら、しゅうまいを入れて8分ほどで出来上がります！

12. 12

    完成です♪