とまとシュウマイ！トマトが爽やか♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトはサイコロの大きさに切ります。タネの部分は取り除きます。

   

2. 2 玉ねぎは粗くみじん切りにします。

   

3. 3 片栗粉をまぶします。

   

4. 4 豚ミンチに塩コショウをしてもみこみます。

   

5. 5 粘りがでてきたら、●印の調味料を加えます。生姜はすりおろして加えます。

   

6. 6 玉ねぎを加えます。

   

7. 7 もみ混ぜて、玉ねぎを全体に混ぜます。

   

8. 8 包んでいきます！皮とネタを持つ手は親指と人差し指で、Cを作ってそこに皮・ネタをのせます。

   

9. 9 のせれたら、スプーンの裏を使って軽く押しながらネタと皮をひっつけます。最後は、Cの手をOにする感じでキュと軽く押さえます

   

10. 10 包み終わったら、トマトを押さえておきます。

    

11. 11 蒸し器のお湯が沸騰したら、しゅうまいを入れて8分ほどで出来上がります！
12. 12 完成です♪